środa, 8 czerwca 2011

Granola

Przepis dostałam niedawno. Składniki i ich proposrcje trzeba samemu sobie dobrać. Kto co lubi.

Ja zrobiłam to w ten sposób:

Składniki:
1 szkl. płatków jęczmiennych
2 szkl. płatków żytnich
garść płatków migdałów, rodzynek, posiekane orzechy laskowe, pestki słonecznika i dyni, pokrojone morele
2 łyżeczki cynamonu
parę kropli aromatu waniliowego
1/3 szkl. miodu
3 łyżki oleju

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy wszystkie suche składniki. Mieszamy je. posypujemy cynamonem, wlewamy parę kropli aromatu waniliowego, polewamy olejem i miodem. Mieszamy.

Pieczemy 20 min. w temp. 180st. C.
Studzimy i jemy.

Mufinki z musli i bananem

Ciąg dalszy wariacji mufinkowych.

Ciasto zrobiłam z przepisu podstawowego (tutaj) nie dodając kakao. Jako dodatek - wsad wsypałam drobne tropikalne musli cynamonowe i wkroiłam banana.
Banan nadał słodkości mufince.