Przepis zaczerpnięty z pewnej gazetki reklamowej:)
2 gruszki (najlepsze miękkie i soczyste)
100 g sera gorgonzola
2 łyżki śmietany
50 ml białego wina
garść orzechów włoskich
sok z połówki cytryny
mieszanka sałat
Gruszki obieramy kroimy na cienkie plasterki. Na talerzu rozkładamy sałatę, a na niej plasterki gruszek. Skrapiamy sokiem z cytryny. W rondelku podgrzewamy śmietanę, wino i poruszony ser. Mieszamy aż składniki się połączą, a następnie ciepłym sosem polewamy sałatę. Prażymy na suchej patelni orzechy i posypujemy nimi każdą porcję.
_______________________
Lubię w wydaniu z surowym szpinakiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz