Przepis zaczerpnięty z pisma "Claudia". Świetne do porannej kawy.
Składniki:
200 g mąki
150 g masła
200 g brązowego cukru
1 1/2 szk. zmielonych płatków owsianych
1 jajko
łyżeczka zapachu migdałowego
1/2 proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
do posypania np. cukier z cynamonem lub płatki migdałowe
Utrzeć masło z cukrem na gładką masę. Dodać jajko i wymieszać. Dodać zapach migdałowy i wymieszać. dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę, wsypać mielone płatki owsiane. Dokładnie wymieszać. Nakładać placuszki ciasta na blachę wyłożoną pergaminem, posypać np. płatkami migdałowymi. Piec aż brzegi ciasta będą rumiane ok. 10 min. w temp. 180st.C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz