niedziela, 2 grudnia 2012

Ja pierniczę ... cz.1, czyli Pierniczki Basi

Pierniczenie przedświąteczne uważam, za rozpoczęte. Na pierwszy ogień poszedł przepis Koleżanki Basi. Łatwy, miły i przyjemny.

Składniki:
1 kg mąki
1 kostka masła
2 jajka
1 szkl. cukru 
1 szkl.miodu
3 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
szczypta imbiru
przyprawa do piernika

Masło i miód rozpuszczamy, dodajemy cukier. Mąkę, sodę, cynamon, imbir i przyprawę do piernika - mieszamy. Łączymy mokre z suchym i zagniatamy ciasto. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy kształty pierników.
Pieczemy ok. 10 min.

Pierniczki Basi

4 komentarze:

  1. W moim domu pierniczków już trzy puszki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! Ja dopiero zaczynam. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja chyba tez musze zaczac, ale nasz tat nie lubi przyprawy do piernikow, wiec bede musiala eksperymentowac, cynamom, kardamon, imbir i co jeszcze moge dodac.Asiu jakies pomysly?

    OdpowiedzUsuń
  4. Odrobina pieprzu i chili:) ma być rozgrzewająco w końcu

    OdpowiedzUsuń