5 łyżek otrębów pszennych i owsianych
1 jajko
Mieszamy ze sobą składniki, ciasto powinno być gęste.
Smarujemy teflonową patelnię oliwą, wykładamy ciasto rozprowadzając je na całej patelni. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu obracając.
Przygotowujemy sos szpinakowy (przepis tutaj). Wykładamy go na jedną połówkę placka. Na sosie układamy plastry gorgonzoli. Zamykamy placek i podgrzewamy na patelni tak by ser się rozpuścił.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz